为筑牢学校食品安全和廉洁自律思想防线，确保全校师生员工的食品安全，维护校园平安稳定，3月14日，市二中在明德楼六楼里仁厅召开食堂安全及廉政教育会议。学校纪委书记杜飞，后勤保障中心主任隋联军、副主任艾霞，食堂管理人员及餐厅所有班组长30余人参加会议。

会上，艾霞要求要把食堂安全牢牢记在心上、抓在手上，努力为师生提供更优质、更安全的食品和更满意的服务。隋联军强调，食堂管理工作任重道远，食品安全工作重于泰山，大家要凝心聚力为广大师生服务好；要严抓食品安全问题，规范操作，杜绝一切食品安全事故的发生；要严格落实食材采购流程、出入库流程，同时注意用电、用气安全，充分发挥食堂育人阵地优势，不断提升学校食堂管理水平。

最后，纪委书记杜飞通过对两个食堂典型案例的剖析，提出明确要求，一要从内部完善管理，增强法律意识，进一步明确相关责任；二要从案例中汲取教训，认真分析案例背后所呈现的问题，引导大家正确规避风险。管理人员要做到“三不”，即不留情面、不留盲区、不走过场，严格把控风险点，为建设清廉食堂做贡献。

今后，后勤保障中心及食堂管理人员将进一步明确职责，加强工作人员培训和监管，不断提升食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食安全。