为保证广大师生身体健康和饮食安全，按照学校食堂制定的培训计划，学校9月7日举行了“东营市第二中学食品安全培训会议”。开发区市场监督局崔学伟主任对餐厅全体人员进行了专业培训，张振峰校长提出了新的要求。

政教处副主任李建中带领工作人员学习了两个食品安全的文件，强调了食品安全对全校师生的重要性。崔学伟主任就学校食堂餐饮服务食品安全操作规范对全体餐厅员工进行了系统全面的培训，提高了安全操作的规范性。张振峰校长在加强卫生管理、营养与健康、爱心与责任、加强监管与通报四个方面提出了高标准、严要求，进行了具体全面的工作指导。 

    通过学习，学校食堂从业人员对工作有了更专业更深层次的理解认识，为更好的履职尽责、提高服务质量打下了基础。